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極致餅藝 | 喜餅專區

極致餅藝
中式喜餅
  • 鹹麻糬肉餅(葷)
    裡頭用鹹豆沙、麻糬、蛋黃與魯肉,呈現半鹹甜口感。

    商品重量:12兩
    內餡:鹹豆沙、蛋黃、麻糬、魯肉
    主要原料:鹹豆餡、麻糬、麵粉、魯肉、鹹蛋黃、糖、芝麻
  • 紅豆麻糬餅(奶素)
    外層鬆軟的餅皮,包覆著低糖紅豆泥與Q彈麻糬餡料,香甜滑潤的口感,大大滿足饕客挑剔的。
  • 蛋黃豆沙魯肉餅(葷)
    外層為金黃柔軟潤澤的廣式餅皮,內餡為綠豆沙、研磨鹹蛋黃與精選赤豬肉,口感飽滿,鹹甜適口,老少皆宜。
  • 傳統肉餅(葷)
    酥香芝麻餅皮,古早味冬瓜餡料,肥而不膩。
  • 廣式豆沙核桃餅(蛋奶素)
    低糖紅豆沙、夾帶核桃顆粒,一口咀嚼香氣四溢,甜而不膩。
  • 鳳梨餅(蛋奶素)
    酥軟外皮,純鳳梨麥芽內餡,口感綿密滑順。
  • 龍鳳對餅
    規格:2入裝(圓形大餅2塊)
    重量:一斤/盒;12兩/盒
    口味
    素食:
    紅豆麻糬(奶素)、切達乳酪(蛋奶素)、芋頭乳酪(蛋奶素)、金桔乳酪(蛋奶素)、鳯梨餅(蛋奶素)、土鳯梨餅(蛋奶素)、乳酪芝麻餅(蛋奶素)、廣式豆沙核桃(蛋奶素)。

    葷食:傳統肉餅(葷)、鹹麻糬肉餅(葷)、蛋黃豆沙魯餅(葷)。
漢式喜餅
  • 漢式盒餅(6入裝)
    口味
    素食:
    芋頭麻糬(奶素)、抹茶紅豆(奶素)、芋頭(奶素)、綠豆碰-純綠豆(奶素)、紅豆麻糬(奶素)、紫米山藥(奶素)、鳯梨餅(蛋奶素)、蛋黃酥(蛋奶素)、奶香酥(蛋奶素)、乳酪芝麻餅(蛋奶素)、廣式豆沙核桃(蛋奶素) 。

    葷食:綠豆椪-魯肉(葷)、傳統肉餅(葷)、鹹麻糬肉餅(葷)、蛋黃豆沙魯餅(葷)。

    *備註:12盒(含)以下無法指定口味,店家可隨意更改口味之權利,以利作業。
  • 「明香珍」餅舖以人性化的經營態度製餅,始終認為,只要在「色、香、味」三樣都能吸引人,就能捉住「想吃的感覺」,尤其是「餅」本身的美,來自於我們完全純手製餅技術,以精細的手工烘培出來的,光從餅外觀的精細度及手藝所產生的紋路,就能知道我們是如何用心作餅了。
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